100% Schamotte Ton

Volumen 90 l

Gewicht 120kg

Höhe 100 cm

Halsdurchmesser 30cm

Gehäusedurchmesser 50 cm

Wandstärke 7cm

Tiefe 53cm

 

Geschenk für jeden Tandoor:

 

  • COVER RISE MECHANISM
  • Vierwegestück
  • Feuerhaken
  • Handschaufel

Preis für 1kg 4,15€

Tandoor Basis 90l 120kg

€ 499,00Preis
  • Unser Tandoor Basis ist eine ausgezeichnete Wahl für große Gesellschaften, die gutes Essen lieben. Dicke Schamottewände und Volume von 90l lässt schnell und zugleich sehr viel kochen! Dieses Tandoor-Modell hat originelles Design: prächtig dekorierter Korpus und Metallarbeiten. Durch die vergrößerte Mündungsöffnung ist ein bequemes Einhängen der vielen Spieße möglich.

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    •    Geschenke: cover rise mechanism, Vierwegestück, Feuerhaken, Handschaufel

    Tandur Basis: Vorteile
    1.  Alle Kochwünsche werden erfüllt
    Tandur-Ofen lässt abwechslungsreiches Menü aus mehreren Zutaten machen. Darunter: Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse, Teig. Viele Speisen für Veganer/Vegetarianer, traditionelle Rezepte wie Flammkuchen. Außerdem sind die Gerichte durch Wärmebehandlung fertig gemacht, deshalb sind sie fettfrei.
    2. Temperatur bleibt lange hoch
    Gespeicherte Wärme wird bis zu 3 Stunden in dem Tandoor gehalten, was Ihnen ermöglicht, Gerichte in beliebiger Reihenfolge zuzubereiten bzw. große Gesellschaft mit Grill nach nur wenigen Minuten zu verwöhnen.
    3. Fein und praktisch
    Das neuartige Design des Tonkörperswird bei allen Ihren Gästen akzeptiert. Dankbar seiner Größe von 1m wird es auch bequem verwendet.

    Wie funktioniert das?
    Anfangs öffnet man Deckel, zündet Ofen mit Holz oder Kohle an, danach wartet, bis Rutsch verschwendet. Dann werden Zutaten drin gelegen, die entweder an Spießen oder Vierwegestück angeordnet sind. Produkte werden durch Infrarotstrahlung bzw. Wärmebehandlung sehr schnell gekocht, deshalb sollte man Zeit immer checken. Zum Beispiel, Fleisch wird in etwa 20 Minuten fertig

    Wie werden Tandur-Öfen angezündet?
    Zuerst sollte Tandur auf einer geraden Fläche stehen. Dann kommt es zum Anzünden. Legen Sie zwei Hände (ein Drittel Volumens) voll Holzkohle/Briketten drin, warten Sie dann etwa eine halbe Stunde. Wenn alles verbrannt ist, kommt Zeit zum Kochen. Deckel bleibt dabei aber geöffnet! Kleine Risse im Lehmkorpus sind völlig normal. Der Stoff reagiert so auf Temperatur.

    Sicherheitsmaßnahmen
    Zum Schutz vor Schäden: Was man beim Grillen mit Tandur-Öfen nicht machen soll:
    •    Heise Tandurteile ohne Spezialhandschue berühren
    •    Brennbare Flüssigkeiten nutzen
    •    Den Ofen unbeachtet lassen
    •    Brennschutzmaßnahmen missachten